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June 6, 2017

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待續... 停一停,我在半路中的咖啡店(下)

May 7, 2017

當然,東街附近的排檔,或是隔離的檔舖和Tommy很熟悉。 

 

 

當我忙著替新店拍照的時候,Tommy突議提議:「對面輝哥播D好正架!輝哥,我唔播英文歌住啦~你開大聲D你播D歌啦~」

對面的排檔跟店的距離很接近,歌曲隨即入湧到店中,

 

「小小的宇宙

   繽紛的宇宙

像地球 天天轉

    奇妙是不斷有」

 

可能在一般的咖啡店,你聽到這歌的時候,一定會很奇怪。但若當你身處在Halfway Coffee,你會感受到咖啡文化真的可以和記憶互通。

 

大家有沒有發現,咖啡杯上的卡片?它外型很像一個咖啡柄手把 (Portafilter),但又很像以前的電腦磁碟 (Floppy Disk)。

 

有些東西會隨時間而被遺忘,但沒有過去,那有現在?所以,小編感受到Tommy店主的用心。希望大家在享受手中的那杯咖啡之餘,還可以認知過去的香港風土人情,讓記憶留存在杯中。

 

Halfway Coffee會定期舉辦一些文化交流聚會,聽說Tommy即將於下星期5月13日與PMQ Taste Library,及我們啡聞遊記來一場對談會呢~

 

 

想了解更多對談會資訊?