【啡聊：尋找一杯好 Dirty （最終回）】

變回WFH的小編，有時間可以出埋最後一篇：尋找一杯好 Dirty （最終回）

小編平時真係少飲奶，但為左想搵到「好Dirty」，終於有結果俾大家參考一下，唔入圍但又識小編就唔好打我呀～

時間有限，只能推介TOP 5 (排名不分先後 + 圖文不符 🤣）

1. Artista Perfetto HK 2. Lungo 3. One Tenth Coffee 4. Joint 5. elixir

其實市面上唔止有Dirty，唔知大家有冇試過Black Sugar嘅Matcha Dirty？

原理同Dirty一樣但上層的Espresso就被Matcha Base取代，

都可以飲到兩種層次。

而外國就有Dirty Chai Latte，

不過唔好以為你飲開嘅Dirty，同你飲開完全不同，

Dirty Chai Latte = Chai粉/Chai 茶葉同奶一齊打熱，然後撞入 Espresso base中，

所以日後去外國咖啡店唔好扮識野亂叫『Dirty』，

7左就唔好啦😅😅

總結，講Dirty可以講到咁專業，

無他，因為咖啡每一款飲品嘅要求係想睇你點樣俾個客飲，

相反都係睇咖啡師點樣對待果一杯咖啡，

要講latte，cappuccino，piccolo，flatwhite

都可以講到出神入化架，講水粉比，萃取率，溫度....

唔講出黎又點會有人明呢？

咖啡界，一起進步 咖啡友，學多一點

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*疫情期間, 部分咖啡店未必提供啡杯在店內飲用*

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