Coffeenow.todayJun 28, 20201 min啡遊何文田【Halfway Coffee 半路咖啡 】恭喜半路咖啡第四間分店於何文田開幕試業!一如以往的signature咖啡杯 - 萬壽無疆杯,獨特手造木工外,你會發現新店位於梭椏道,其實是少為人知的何文田街道(真係要特登過黎架) 店主想將半路咖啡進入社區人群,所以由之前的上環店開始向九龍區進發,先是旺角與油麻地中間交界的豉...
Coffeenow.todayJun 11, 20202 min啡遊大坑 【Sonne CAD】小編終於入到大坑到此店 Sonne CAD一遊啦!亦即係近排出過一編,關於以「客人自選咖啡豆,咖啡師現場即沖咖啡」為題的Post。小編好明白咖啡當然是即沖係最好,你試下唔係即沖我呀啦!?(Cold Brew,Ice Drip例外) Sonne Cad...
Coffeenow.todayJun 8, 20202 min啡遊炮台山 【Kickstart Coffee】有人問小編:你近排做咩咁勤力出post。 我話:多人睇左,店又開多左,滿足大家需求,供應文章自然多啦 講真,睇我寫嘅野,有人係做咖啡睇到依家,有人未入行睇到入左咖啡行業,仲開埋舖都有,我自己?都係由未做過咖啡到學咖啡,入埋咖啡行業,到依家都要寫!因為咩?初心囉?(唔信你由2...
Coffeenow.todayMay 17, 20201 min啡遊上環 【Rapha Hong Kong】自從小編出左深水埗啡遊篇,出去飲啡同咖啡師的話題都離不開深水埗 - D啡。 我當然唔會入去同人逼,亦不想排隊,所以今日就去左上環太平山街遊走下,出奇地意外少人,冇以前咁逼人(遊客少左反映現狀) 其實上環太平山街感覺好鬼正,上上落落樓梯可以去下「茶家」,「Cupping...
Coffeenow.todayApr 11, 20201 min啡遊炮台山【停一停 飲一飲 PAUSE IT 二店】疫市有危就有機,有人會係經濟低迷期間嘗試創一番新景象。所以小編近排係網絡世界成日都見到不少廣告及網購平台,有時真係會花多眼亂。 「停一停,諗一諗」先好買野呢個道理就更適合呢個世代,唔係狗衝咩都買,總之小心中伏啦。而咖啡呢?以前工作忙過不停,d時間去哂邊都唔知,但疫情期間正正...
Coffeenow.todayAug 4, 20172 min親愛的。咖啡。麵包今天有空啡遊,去港島同九龍的咖啡店是有點厭悶悶的感覺。突然有一畫面從腦海中一閃,為何不去新界區的咖啡店走走呢? 平日的時間較為彈性,而且咖啡店未必會咁忙,所以我就決定去大圍這一間 - Dear Coffee & Bakery。 Dear Coffee & Bakery...
Coffeenow.todayAug 4, 20172 min親愛的。咖啡。麵包今天有空啡遊,去港島同九龍的咖啡店是有點厭悶悶的感覺。突然有一畫面從腦海中一閃,為何不去新界區的咖啡店走走呢? 平日的時間較為彈性,而且咖啡店未必會咁忙,所以我就決定去大圍這一間 - Dear Coffee & Bakery。 Dear Coffee & Bakery...
Coffeenow.todayJun 19, 20171 min【Return Coffee - 回來我身邊吧!咖啡!】【Return Coffee - 回來我身邊吧!咖啡!】 觀塘區常被稱為第二個中環,短短幾年間有不少食肆品牌都開始進駐呢區 有如: 阿鴻小吃 - 觀塘 阿元來了-觀塘 幾年來,係呢區番工都會成日呻冇好野食, 冇靚咖啡飲,得Starxuck同PC仔揀!...
Coffeenow.todayMay 21, 20172 min【九龍城寨旁,被活化保育的 - 石屋咖啡冰室】【九龍城寨旁,被活化保育的 - 石屋咖啡冰室】 大家看到相中的黑咖啡,加上石屋的背景。大家會相信這裡是在九龍嗎? 是也是也。我現在正置身於三級歷史建築的「九龍城石屋」,更被活化成「石屋咖啡冰室」,「文化探知中心」,及「旅遊資訊中心」三個空間。這石屋家園外的空地除了給客人可享...
Coffee DayMay 7, 20172 min待續... 停一停,我在半路中的咖啡店(下)當然,東街附近的排檔,或是隔離的檔舖和Tommy很熟悉。 當我忙著替新店拍照的時候,Tommy突議提議:「對面輝哥播D好正架!輝哥,我唔播英文歌住啦~你開大聲D你播D歌啦~」 對面的排檔跟店的距離很接近,歌曲隨即入湧到店中, 「小小的宇宙 繽紛的宇宙 像地球 天天轉...
Coffeenow.todayApr 24, 20172 min停一停,我在半路中的咖啡店 (上)【咖啡師之間的故事 人與人之間的記憶穿梭】 今次這篇的啡聞,會由小篇的數年前的身份說起。當時小編還是正在學習咖啡的時候,很想找一份咖啡工作來實習和拿取經驗。我的第一份咖啡師兼職於Cafe Ceres發生,也遇上我的第一位咖啡師同事Tommy :) 。...
Coffeenow.todayFeb 9, 20171 min啡隱屯門話說小編入到屯門,早就聽聞「隱啡」之名。今日冒昧到訪,尋找隱啡之術! 要係屯門飲到靚咖啡嘅地方唔多,一係就要出到去元朗或者朗屏,但其賽隱啡鄰近屯門西鐵站,步行5-7分鐘就到,比我想象中方便。上到16樓5A,先按一按門鈴先(鈴不可亂按 XD)!...
Coffeenow.todayDec 22, 20161 minBrew Bros 回顧前幾天在《啡聞遊記》中打了一篇《山道上的小野先生》,有好多啡友的迴響,讚好及眾人的分享。突然很想回顧第一間的Brew Bros,原來是2014年5月18日出post的,那天還是Brew Bros 的Grand Opening: " 18/05/2014 很高興被Brew...
Coffeenow.todayDec 30, 20151 minUrban OASIS, Tsim Sha Tsui近日俾兩大連鎖啡店洗左版,討論區及各blogger也議論紛紛。等我今日緩和下氣氛,將大家帶回精品世界。在K11的地下B2層開了一間外賣咖啡店,顏色是以紅黑為主色,有少許像La Station及Brew or Drip的合體版。當然這間Urban...
Coffeenow.todayDec 23, 20151 minKASA, WANCHAI灣仔的莊士敦道附近有好多精品咖啡店,但今天我啡遊到灣仔,偏偏決定去尋找隱蔽咖啡室。呢間「家香(KASA)」的格局很特別,開放式的廚窗設計,鮮豔奪目的紅色LAMAZOCCO 咖啡機已經殺死左我,而且佢地d杯係用萬壽無疆!很有傳統中國風味。...
Coffeenow.todayDec 23, 20151 minNOC COFFEE & ROASTER, CENTRALNOC = Not Only Coffee. 位於中環雲咸街斜路的34號,位置很開陽,見到黑板大大的寫著"SOFT OPEN",趁其他人還未發現這好地方,當然要飲一飲啦~ 入邊的裝修顏色好Match,灰,白色簡約為主,最奪目的是那部白色的LAMAZOCCO同白色的磨豆機EK...
Coffeenow.todayDec 23, 20151 minLEX COFFEE, KENNEDY TOWN位於西環樓底極高,金BIG輝煌的咖啡店LEX COFFEE。一入到去見到好多RB Tamper,咩色都有,而且傢私同擺設都是豪華級,入去飲杯野頓時覺得變左上等人咁。 咖啡杯很別緻,每一杯的圖案都不同,相信杯中是有主題,和喝啡的人是會說話的!...
Coffeenow.todayOct 4, 20151 minSMOKO, FORTRESS HILLS moko 這一詞來自澳洲,意思是take a short break time for coffee/tea/smoke。今個星期日,來到北角心想搵一搵呢間Smoko Coffee。原來星期日是休息的但幸運地巧遇這裡的店主Leslie及Wing,Wing還特意調了這間店...